
1971年1月6日生まれ やぎ座 A型 出身地 兵庫県西宮市甲陽園
甲陽園幼稚園、甲陽園小学校、西宮市立大社中学校(柔道部)、兵庫県立西宮北高校(水泳部)、日本調理師専門学校の後
◯イタリア料理ベルゲン(神戸北野) 7年
渡伊(ペルージャ外国語大学)
◯リストランテ・ディ・ポッジョアンティーコ 3年(RISTORANTE DI POGGIO ANTICO トスカーナ州シエナ県モンタルチーノ市)
◯リストランテ・ラ・ロゼッタ 1年半(RISTORANTE LA ROSETTA ラッツイオ州ローマ県ローマ市内パンテオン近く)
帰国後名古屋へ
◯アルティ・エ・メスティエリ(Café ARTI E MESTIERI) 料理長
西宮に帰ってきました。
◯ファットリア・ルッカ(神戸市東灘区岡本)
2007年4月3日 苦楽園名次町にて カルボニエラ・デル・トロ オープン!
金額: ¥200